الليمون العطري وفوائده

قياسي

الليمون العطري وفوائده

زيت الليمون له تأثير مطهر للجسم، فهو يساعد الجسم في الدفاع عن مسببات الأمراض و يعزز إزالة السموم عن طريق الكبد و الدم. و قد وجدت دراسة أجريت عام 2016 أنه عند إعطاء زيت الليمون العطري لبعض الفئران التي كانت تعاني من الأضرار في الكبد، فقد ساعدها زيت الليمون على تقليل الإجهاد التأكسدي و تلف الأعضاء.

و إختبرت دراسة اخرى تأثير زيت الليمون المضاد للأكسدة على بعض الفئران، حيث تم علاج الفئران بمزيج من زيت الليمون و زيت الزنجبيل لمدة 6 أشهر مما ساعد على الحد من الإجهاد التأكسدي و الحفاظ على نشاط الأعضاء.

6- يعزز صحة الفم

زيت الليمون له خصائص مضادة للبكتيريا و مضادة للفطريات مما يساعد في علاج بعض مشاكل الفم مثل التخلص من عدوى الفم و رائحة الفم الكريهة. كما يمكن إستخدامه أيضاً لتبييض الأسنان بطريقة طبيعية و منع تسوس الأسنان.

و تؤكد تجربة أجريت على 90 مريض مصاب بفيروس نقص المناعة البشرية ” الإيدز” فعالية زيت الليمون في مرض القلاع الفموي. و بالرغم من أن عصائر الحمضيات معروفة بأنها تسبب تآكل الأسنان عند إستخدامها لفترات طويلة بسبب طبيعتها الحمضية، فإن زيت الليمون لا يسبب التآكل.

7- يخفف السعال

زيت الليمون له خصائص مضادة للبكتيريا، مضادة للأكسدة و مضادة للإلتهابات،مما يساعد على تعزيز نظام المناعة و محاربة أمراض الجهاز التنفسي. و يفيد زيت الليمون الجهاز الليمفاوي مما يساعد في الحماية من مسببات الأمراض و يقلل من تورم العقد الليمفاوية. كما أن زيت الليمون العطري يساعد في تصريف السوائل التي يمكن أن تسبب لك السعال.

يعمل كمضاد للميكروبات

تشير الدراسات إلى أن زيت الليمون العطري يعمل كمضاد طبيعي للميكروبات بسبب مركبات الليمونين و البينين. و يمكن إستخدام زيت الليمون لتنظيف المنزل من مسببات الأمراض عن طريق إستخدامه كمنظف للمنزل. و تظهر الأبحاث أيضاً أن زيت الليمون يمكن إستخدامه لحماية نظامنا الغذائي أيضاً. حيث أنه يمنع نمو البكتيريا في اللحوم و يمنع التلوث الذي قد يصيب مصادر الغذاء. و هذا مفيد لأن الأطعمة الملوثة بالبكتيريا يمكن أن تتسبب في الإصابة بالأمراض المنقولة عن طريق الطعام.

زيت الليمون وفوائده

قياسي

زيت الليمون وفوائده

 يعمل الليمون كمضاد للعدوى، كما أن له خصائص قابضة و خصائص مضادة للفطريات و خصائص مطهرة. كما يضيف زيت الليمون النكهة الرائعة للمياه أو الأطعمة التي تتناولها، و كل هذا يساعدك على التخلص من البكتيريا.

و يمتزج زيت الليمون بشكل جيد مع العديد من الزيوت العطرية الاخرى مثل زيت اللافندر و زيت الورد و زيت خشب الصندل و زيت النعناع و زيت شجرة الشاي، مما يساعد في الحصول على مزيج رائع يساعد في العلاج العشبي للعديد من الأمراض. و يقدم زيت الليمون العدد من الفوائد و التي نذكر منها ما يلي:

فوائد زيت الليمون العطري

1- يعالج الغثيان

إذا كنت تعاني من الغثيان و تبحث عن وسيلة تخلصك من الغثيان، فإن زيت الليمون العطري علاج طبيعي و فعال للغاية للتخلص من الغثيان. و تؤكد تجربة أجريت عام 2014 على تأثير إستنشاق زيت الليمون على التخلص من الغثيان و القيء المصاحب للحمل. و قد وجد الباحثون أن المجموعة التي إعتمدت على إستنشاق زيت الليمون تعرضت لنوبات أقل من الغثيان و القيء. لذلك فمن الممكن إستخدامه بأمان في الحمل للتخلص من القيء و الغثيان.

2- يحسن الهضم

يمكن أن يساعد زيت الليمون العطري على التخلص من مشاكل الجهاز الهضمي، و التي تشمل إلتهاب المعدة و الإمساك. و قد وجدت دراسة أجريت في عام 2009 أنه عند إعطاء زيت الليمون العطري للفئران، فإنه يقلل من أعراض إلتهاب المعدة عن طريق تقليل تآكل الغشاء المخاطي في المعدة ( بطانة المعدة ) و العمل كواقي ضد المواج التي تسبب إلتهاب المعدة.

كما وجدت دراسة أخرى أجريت على مجموعة من كبار السن الذين يعانون من الإمساك أن تدليك البطن بإستخدام خليط من زيت الليمون و زيت الروزماري و زيت النعناع قد أظهر تأثير إيجابي على تخفيف الإمساك لديهم بعد اسبوعين فقط من العلاج.

3- مغذي للجلد

يفيد زيت الليمون العطري بشرتك عن طريق تقليل حب الشباب و تغذية البشرة المتضررة، كما يعمل على ترطيب البشرة. وتظهر الدراسات أن زيت الليمون له القدرة على الحد من تلف الخلايا و الأنسجة الذي يحدث بسبب الجزيئات الحرة، وهذا بسبب مضادات الأكسدة القوية الموجودة به.

كما أن زيت الليمون فعال أيضاً في علاج بعض مشاكل الجلد مثل البثور و لدغات الحشرات و الجروح و السيليوليت و العدوى الفيروسية مثل القرح و هذا بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا و التي تساعد في علاج الأمراض الجلدية.

4- قد يساعد في فقدان الوزن

أنتشر جدا استخدام واتباع رجيم الليمون حيث يمكن يمكن لزيت الليمون العطري وكذلك ماء الليمون معه أن يساعد على التخلص من دهون الجسم. حيث يحتوي زيت الليمون على الليمونين و الذي يساعد في دعم الأيض في الجسم و هذا يساعد على فقدان الوزن.

اضرار دخولك المنزل بالحذاء

قياسي

اضرار دخولك المنزل بالحذاء

وضع بضع قطرات من الزيوت الأساسية العطرية بداخل الحذاء الذي يعاني من الرائحة الكريهة يمكن أن يعطي رائحة منعشة للحذاء حاول إستخدام زيت القرنفل العطري . إذا كنت لا ترغب في وضع الزيت مباشرة علي حذاؤك يمكنك تقطير بضع قطرات علي قطعة من القماش أو قطعة قماش قطنية بداخل الحذاء طوال الليل وأيضاً يمكنك إستخدام زيت شجرة الشاي الذي تقوم بتطبيقه علي بشرتك.

 المسح بالكحول:  يمكنك صب كمية من الكحول علي المناطق التي تعاني من الإتساخ والقذاره والمساعدة في التخلص من الرائحة الكريهة يساعدك الكحول في تنظيف الحذاء حقاً والحصول علي حذاء نظيف .

أكياس الشاي السوداء:  يحتوي الشاي الأسود علي التانينات والتي تعمل علي قتل البكتريا التي تتراكم بداخل الحذاء وبالتالي التخلص من الرائحة الكريهة. يمكنك وضع كيس من الشاي في الماء المغلي لمدة 2 ل3 دقائق، ثم قم بإزالة الكيس وتركه ليبرد قليلاً ثم وضع أكياس الشاي بداخل الحذاء لمدة ساعة علي الأقل وبعد إزالته يمكنك تنظيف كمية السائل الزائدة في الحذاء.

بودر الأطفال: يمكن أن يكون بودر الأطفال من الخطوات التي تساعدك في تنظيف الحذاء وجدت الدراسات بان الأحذية تقوم بإمتصاص بودر الأطفال بمجرد فرك الحذاء بالمسحوق سوف يساعدك في تحقيق النتائج المطلوبة.

فضلات القطط : قد يبدو الامر غريباً بالنسبة لك ولكن فضلات القطط تحتوي علي مواد تساعد في إمتصاص الرائحة الكريهة يمكنك ملء كيس بفضلات القطط ووضعه في حذائك طوال الليل ثم إخراجه في الصباح ومسح الحذاء بقطعة قماش مبللة للحصول علي حذاء نظيف ولامع.

تجميدهم: إذا وجدت بأن أي من الوصفات المنزلية السابقة لاتعمل بفعالية معك يمكنك تجربة تجميد الأحذية طوال الليل لكي تساعدك في التخلص من الرائحة الكريهة. يمكنك وضع الحذاء في كيس بلاستيك قابل للغلق وتركه في الفريزر طوال الليل لكي يقوم بقتل البكتريا.

غسل الحذاء: يمكنك محاولة غسل الحذاء، يمكن أن تكون هذه الطريقة أن تعمل بفعالية أكثر عندما تمتلك الحذاء الرياضي وإذا لم تمتلك حذاء به إكسسورات يمكن أن تعرض الحذاء للتلف يمكنك خلعها قبل الغسل.

طريقة مندى الجمبري

قياسي

الروبيان يعتبر الروبيان من المأكولات البحرية المغذية والمفيدة لصحة الجسم، فهو يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات، والأحماض الدهنية الصحية (الأوميغا3)، واليود؛ لذلك ينصح الأطباء بتناوله باستمرار، وتجدر الإشارة إلى أن هناك العديد من الطرق التي يمكن أن يُطهى بها، سواءً بالشيّ، أو بالقلي، ويمكن تقديمه مع الصلصة، أو مع الأرز أو ما يُسمى بمندي الروبيان كونه يعتمد على تدخينه بالفحم لإعطائه النكهة المميزة،

وسنتعرف على طريقة تحضيره في هذا المقال. مندي الروبيان المكوّنات ثلاثة أكواب من الأرز البنجابي. ملعقتان كبيرتان من بهارات السمك. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من اللومي المطحون. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الجافة والمطحونة. ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون.

ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. عودان من القرفة. ست حبات من القرنفل الصحيح. عشر حبات من الهال الصحيح. قرنان من الفلفل الأخضر المقطع. قرنان من الفلفل الأحمر المقطع. أربعة أكواب من الماء المغلي. ثُلث كوب من الزيت النباتي أو السمن. ملعقتان كبيرتان من الزبدة اللينة.

 

 

 

صورة ذات صلة

طريقة التحضير نسخن الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين، ونُحضر صينية كبيرة الحجم. نغسل الأرز أكثر من مرة بالماء البارد حتى يُصبح ماء غسله صافياً، ثم ننقعه بالماء الفاتر والمضاف إليه ملعقة صغيرة من الملح مدة عشرين إلى ثلاثين دقيقة تقريباً. نخلط اللومي المطحون، والكزبرة، وبهارات السمك، والكمون، والكركم، والملح، والفلفل الأسود،

ثم نوزع نصف الكمية على قطع الروبيان، ثم نتركها جانباً. نضع الأرز بعد تصفيته جيداً من الماء في صينية الفرن، ثم نضيف إليه القرفة، والقرنفل، وقطع الفلفل الأحمر والأخضر، والهال، وبقية خليط البهارات، والزيت، والماء، ونُغلف الصينية بقطعة من ورق الألمنيوم،

ونعمل عدة شقوق صغيرة على السطح. نضع الزبدة على نار متوسطة حتى تذوب وتسخن جيداً، ثم نقلي قطع الروبيان فيها على نار عالية حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون، ثم نضع فوقها ورق الألمنيوم، ونغلفها بقطعة أخرى منه.

نُدخل الصينية إلى الفرن مدة ستين إلى سبعين دقيقة حتى ينضج الأرز مع مراقبته باستمرار، ونسخن قطعة من الفحم حتى تصبح جمرة، ثم نرفع جزءاً من ورق الألمنيوم، ونضعها بجانب الروبيان بعد مضي المدة المحددة لطهيه. نغطي الطبق مجدداً،

ثم نُعيده إلى الفرن عدة ثوانٍ حتى يتشرب نكهة الفحم. نُزيل قطعة الفحم، ونصب الأرز في طبق التقديم، ونوزع فوقه قطع الروبيان، ونقدمه مع لبن الزبادي أو سلطة الخضار.

صورة ذات صلة

 

 

برياني السمك المكوّنات قطع كبيرة من سمك الفيليه. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الكمّون. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود. حبة من البصل مقطعة إلى حلقات. كمية قليلة من زيت الزيتون. سنان من الثوم. عود من القرفة.

بعض حبات القرنفل. حبة ليمون أسود. بعض حبات الهال المطحون. القليل من مسحوق الكركم. أربع حبات من البندورة المفرومة. حبة مفرومة من الفلفل الرومي. ثلاثة قرون من الفلفل الحار. كأسان من الأرز البسمتي المسلوق . صنوبر، أو كاجو، أو زبيب. حبة من الجزر المبروش. بقدونس مقطع. كأس من الماء.

طريقة التحضير تتبيل السمك بالملح، والفلفل، والكمون. وضع القليل من زيت الزيتون في قدر على النار، ثمّ وضع قطع السمك، وتقليبها، ثمّ رفعها ووضعها في طبق قبل أن تنضج. وضع الثومة والبصل في زيت السمك، وتحرك جيداً حتى تذبل. إضافة الليمون الأسود، والهال، والقرنفل، والقرفة،

مع الاستمرار في التحريك. إضافة البندورة المفرومة، والفلفل المفروم، والكركم، وكأس الماء. بعد أن تذبل المكوّنات نرصُّ السمك، وبعدها نضيف الأرز المسلوق. تُحمَّر المكسرات والزبيب بزيت زيتون، ثمّ وضع زيت المكسرات على الرز. تغطية الأرز وتركه حتى ينضج.